【骨汤排骨面的做法步骤图，骨汤排骨面怎么做好吃】紫色透明

 紫色透明 炖剩下来的排骨汤，用这个高汤把美味延续。家里有现成的乌冬面，就做了这碗骨汤排骨面。不用特意熬制高汤，只是在吃完排骨后余下的汤来制作最为简单，节省。

用料  

白开水	适量
乌冬面	200克
排骨汤	适量
小油菜	2棵
排骨	2-3块
香葱	少许

骨汤排骨面的做法  

1. 家里现有乌冬面，鸡蛋面也行，切面也可，但不建议用挂面

2. 锅中倒入清水，烧烤，下入面条，煮好后捞出放入白开水中过一下水

3. 小油菜清洗干净，如果锅够大可以煮面的时候放入油菜同煮

4. 把油菜捞出和面条一起过一下白开水

5. 排骨汤加热后过滤掉浮渣

6. 过滤好的排骨汤，把面放入到排骨汤中，码上小油菜，摆上剩下的排骨，撒上香葱即可

小贴士

友情提示：
1.小油菜如果和面条同煮，不要一开始煮面的时候就放，而是在面条已经要熟的时候再放，青菜很容易煮软，烫一下即可。