【芝士面包的做法步骤图,芝士面包怎么做好吃】暗香浮动

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【芝士面包的做法步骤图,芝士面包怎么做好吃】暗香浮动,芝士面包的做法,第2张 淡咸味的面包,表面深色的点就是芝士粉的颗粒。。

用料  

高粉 250g
芝士粉 15g
酵母 3g
3g
15g
37g
125g
黄油 37g

芝士面包的做法  

  1. 后油法和面,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大,约60分钟

  2. 面团分割成60g的小团,滚圆松弛10分钟

  3. 松弛好的面团收紧滚圆,排入烤盘做最后发酵,约40分钟

  4. 发酵后。。话说圆餐包我一直滚不圆

  5. 烤箱170度预热,发酵好的面包表面刷蛋液,烤17分钟

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