【手指饼的做法步骤图，手指饼怎么做好吃】暗香浮动

用料  

低粉	90g
蛋白	3只
细砂糖	30g
蛋黄	3只

手指饼的做法  

1. 蛋黄加入30g砂糖打均匀

2. 蛋白打至粗大发泡，分次加入砂糖，打至9分发

3. 蛋白糊加到蛋黄糊中切拌均匀

4. 低粉过筛，加到蛋糊中切拌均匀

5. 恩，照片中面糊看起来比较湿，实际干一点

6. 面糊装入裱花袋，烤盘铺高温布，用圆嘴挤出6cm左右的长条

7. 烤箱190度预热，上层烤12到15分钟，饼干表面呈金黄色即可