【韭菜饼的做法步骤图，韭菜饼怎么做好吃】线球

用料  

韭菜	1小把
鸡蛋	1个
面粉	半碗
清水
白芝麻	适量
食用油
盐

韭菜饼的做法  

1. 将韭菜摘洗干净，切成长段

2. 面粉过筛，磕入鸡蛋，加入清水，缓缓混合成均匀的面糊，静置10分钟，最后加入韭菜段，撒上适量的盐，调匀

3. 平锅放入食用油，大火烘热，淋入面糊，随转中火，在面糊表面凝固前均匀撒上芝麻

4. 待看到面饼底边显出金黄色，迅速翻面，转小火，将另一面煎至金黄至熟，几分钟就可出锅，然后切成小块，分份食之