【鸡丝凉面的做法步骤图，鸡丝凉面怎么做好吃】玉池桃红

 玉池桃红 夏天里你一定要试的一款面----鸡丝凉面

用料  

湿圆面条
鸡胸肉
黄瓜
豆芽
芝麻酱
辣椒酱
生抽
香菜

鸡丝凉面的做法  

1. 鸡胸肉一块，入冷水锅，加入葱段，煮4分钟，关火，盖上锅盖焖8分钟；取出晾凉，顺着鸡肉纹理撕成鸡丝备用

   

2. 黄瓜切丝，豆芽菜焯烫一下，芝麻酱几勺，加生抽、盐、白开水解开，至舀起来呈液体流动状

   

3. 鲜圆湿面条，入开水锅煮开，点两次水，捞出过冷水，沥干水分，拌入少许香油防粘

   

4. 面条放盘里、黄瓜丝、豆芽、鸡丝、香菜陈列起来，浇上芝麻酱和辣椒酱（不吃辣的可不放，喜欢吃蒜的，可以砸些蒜泥放里面吃）撒少许熟的白芝麻即可开吃了