【香肠面包卷的做法步骤图,香肠面包卷怎么做好吃】要做面包达人的丸子
要做面包达人的丸子
用料
高粉 | 300g |
火腿肠 | 一包 |
细砂糖 | 15g |
盐 | 1/2小匙 |
牛奶 | 2大匙 |
酵母 | 5g |
全蛋 | 1个 |
无盐黄油 | 20g |
温水 | 100ml |
香肠面包卷的做法
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后油法揉成团,开始一次发酵
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一次发酵后,分成6个,整形,松弛10分钟
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搓成细条,然后中间分成一半,卷在香肠上,开始2次发酵
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二次发酵结束后,均匀的刷上蛋黄液
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烤箱预热200度,20分钟
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