【西葫芦烩番茄的做法步骤图,怎么做好吃】80后男人的厨房
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酸甜口味的一道夏日素菜,希望你会喜欢。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
用料
西葫芦 | 一个 |
番茄 | 2个 |
蒜 | |
水 | |
盐 | |
油 | |
白糖 | |
少许 |
西葫芦烩番茄的做法
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备料
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西葫芦去瓤
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西葫芦切片,蒜切末,番茄切块
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锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用
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热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香
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然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)
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倒入西葫芦
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加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可
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