【香芹炒牛肉的做法步骤图，香芹炒牛肉怎么做好吃】豆牛

 豆牛

用料  

芹菜	适量
牛肉	适量
干辣椒	少许
淀粉	少许
盐	适量

香芹炒牛肉的做法  

1. 先将牛肉加上一勺盐、一勺淀粉拌匀，腌制10分钟左右

2. 香芹洗净后切成碎末备用

3. 油锅烧至六成热后，下干辣椒炒出香味，之后放进牛肉末划散，待牛肉末断生后捞出

4. 再次加热炒锅，无须再加油，倒入芹菜快速翻炒，加入一勺盐拌匀

5. 香芹出香味后，下牛肉末，加入一小勺白糖，一小勺鸡精炒匀，待牛肉全部成熟后即可