【蚝油鸡翅的做法步骤图，蚝油鸡翅怎么做好吃】媛米米

用料  

鸡翅	5只(最好用新鲜的,如用冰冻的,就氽烫一下)
西兰花	1朵
料酒	1大匙
酱油	1大匙
蚝油	2大匙
雪碧	100克
芝麻油	少许

蚝油鸡翅的做法  

1. 鸡翅用料酒,酱油腌一下(如果用的是冰冻的,就氽烫一下)

2. 滚水中放盐,油氽烫西兰花(可以换成自己喜欢吃的蔬菜,蔬菜沾着蚝油酱汁超好吃滴~)

3. 取出滤干水备用

4. 鸡翅煎至两面金黄,取出备用(油倒掉)

5. 放入少许芝麻油,稍微炒香蚝油(蚝油要炒过才香,注意不要炒过头了)

6. 倒入雪碧(或水)料酒,放入鸡翅盖上盖子焖煮5分钟

7. 开盖,大火将汤汁收干就可以了