【巧克力维也纳曲奇的做法步骤图,怎么做好吃】梓晴
梓晴
用料
黄油 | 200克 |
低筋面粉 | 125克 |
高筋面粉 | 50克 |
可可粉 | 25克 |
糖粉 | 50克 |
奶香粉 | 2.5克 |
巧克力维也纳曲奇的做法
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将所有干性材料混合过筛
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将黄油、糖粉混合打至松发,加入混合过筛的干性材料,搅拌均匀即可
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将混合好的面糊装入齿状的裱花袋中,先挤花型再挤条状。烤箱上火170,下火140,大约10—12分钟
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将白巧克力融化装入裱花袋中,剪小口;烤好的饼干放在油纸上,挤白巧克力丝,表面再筛糖粉装饰即可
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