【笋干小炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃】apple爱自己

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用料  

妈妈牌腊肉	适量
笋干	适量
大蒜瓣	少许
大葱	少许
盐	少许
糖	少许
料酒	少许
老抽	少许

笋干小炒腊肉的做法  

1. 笋干先用清水泡一遍，轻轻搓一下，将水倒掉，加第二遍水再泡，彻底泡软了，泡的水留用

2. 腊肉洗净切小块

3. 大葱洗净切段

4. 蒜瓣切粒

5. 锅中放适量油

6. 将腊肉放入锅中，用小火炒香，油炒出来

7. 放入泡好的笋干伴炒

8. 放少许生抽

9. 10、放适量白糖，炒匀

10. 放之前第二遍泡笋干的水少许

11. 盖上锅盖大火焖上8-10分钟即可