【笋干小炒腊肉的做法步骤图,怎么做好吃】apple爱自己
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用料
妈妈牌腊肉 | 适量 |
笋干 | 适量 |
大蒜瓣 | 少许 |
大葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
料酒 | 少许 |
老抽 | 少许 |
笋干小炒腊肉的做法
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笋干先用清水泡一遍,轻轻搓一下,将水倒掉,加第二遍水再泡,彻底泡软了,泡的水留用
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腊肉洗净切小块
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大葱洗净切段
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蒜瓣切粒
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锅中放适量油
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将腊肉放入锅中,用小火炒香,油炒出来
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放入泡好的笋干伴炒
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放少许生抽
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10、放适量白糖,炒匀
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放之前第二遍泡笋干的水少许
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盖上锅盖大火焖上8-10分钟即可
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