【绿豆南瓜蜜的做法步骤图,绿豆南瓜蜜怎么做好吃】厦门媳妇山城妹
厦门媳妇山城妹
1.用清水将绿豆浸泡2-3小时再煮,很容易煮开花。
2.用一只无油的锅,小火炒香绿豆,再入锅煮,会使绿豆软烂,并且味道香浓,如果有时间,推荐此法。
3.高压锅煮绿豆是最方便的,不用浸泡,就能让绿豆软糯可口了
用料
南瓜 | |
绿豆 | |
南瓜绿豆 | |
蜂蜜 |
绿豆南瓜蜜的做法
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绿豆洗净,用清水浸泡3小时左右;南瓜洗净,切块备用
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将绿豆连同浸泡的水一起倒入锅中,大火煮沸后加入南瓜块
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再次煮沸,转小火煮5分钟左右,熄火冷却
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汤水放凉之后,调入适量蜂蜜,即可食用。放冰箱冷藏后食用,风味更佳
小贴士
让绿豆“开花”的小技巧1.用清水将绿豆浸泡2-3小时再煮,很容易煮开花。
2.用一只无油的锅,小火炒香绿豆,再入锅煮,会使绿豆软烂,并且味道香浓,如果有时间,推荐此法。
3.高压锅煮绿豆是最方便的,不用浸泡,就能让绿豆软糯可口了
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