【八宝肉辣子的做法步骤图,八宝肉辣子怎么做好吃】梓晴
梓晴
用料
肥瘦肉 | 适量 |
莲菜 | 少许 |
玫瑰咸菜 | 少许 |
豆腐干 | 少许 |
黄豆 | 少许 |
蒜苔 | 少许 |
花生米 | 适量 |
白芝麻 | 少许 |
生姜 | 少许 |
大葱 | 少许 |
蒜苗 | 少许 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
八宝肉辣子的做法
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将肥瘦肉洗净,肥、瘦分别切成小丁;莲菜、豆腐干、玫瑰咸菜、蒜苔分别洗净切丁;花生米油炸后切碎;芝麻放入锅中小火炒香;生姜、大葱、蒜苗分别洗净切碎备用
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锅中不放油,先放入肥肉丁煸炒出油至略微焦黄,然后放入瘦肉丁继续煸炒至变色盛出备用
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锅中放入适量油加热,爆香葱姜碎后放入炒好的肉丁、莲菜丁、豆腐干丁、玫瑰咸菜丁、蒜苔丁、黄豆翻炒均匀,然后加入酱油、盐炒至熟透盛出
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锅中放入适量油加热至五成,加入辣椒粉炒出红油
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依次加入各种蔬菜肉丁、花生碎、芝麻、蒜苗碎翻炒均匀即可
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