【雪魔芋烧鸭的做法步骤图，雪魔芋烧鸭怎么做好吃】秀逗

 秀逗

用料  

雪魔芋
鸭子
姜葱蒜
郫县豆瓣
料酒
蚝油
十三香

雪魔芋烧鸭的做法  

1. 鸭肉先去血水，先烧一锅水，水开之后，把鸭肉放进去。等血沫都出来了，就把水到掉，用冷水冲洗干净，备用

2. 锅里放油，姜、葱、蒜、郫县豆瓣先爆香

3. 加入鸭肉翻炒，加料酒、十三香、蚝油翻炒

4. 雪魔芋用温水泡发之后，挤干水，切成小块，放入高压锅内

5. 把炒锅里的鸭肉倒入高压锅内，煮20分钟就好了