【泰式酸辣汤的做法步骤图，泰式酸辣汤怎么做好吃】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may 这个天气最好还是做一些简单，开胃的菜，再怎么，还是安然度夏才好。这个酸辣汤最合适不过，又是菜来又是汤啦。一锅搞定。

用料  

水豆腐
泰式酸辣汤料
老蛏
黄花菜
胡萝卜
木耳
香菇
笋
鸡蛋
醋
白胡椒粉
盐

泰式酸辣汤的做法  

1. 将木耳，香菇，浸泡；老蛏洗净

2. 将老蛏过开水，取肉，留汤备用

3. 豆腐切小块，胡萝卜，笋，木耳，香菇切丝

4. 锅中坐油见热，依次倒入胡萝卜，笋，香菇，木耳，翻炒，加少许盐

5. 倒入刚在2中留下的煮老蛏的水

6. 加入切好快的豆腐

7. 煮开后再加入老蛏的肉

8. 调入泰式酸辣酱，蛋打撒，倒入，成蛋丝，煮开，关小火，再煮5分钟。喜欢的话加芡粉汁，调匀

9. 即将关火时，加适量的醋

10. 再快速导入胡椒粉，盐即可