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泰式酸辣汤的做法

泰式酸辣汤的做法,第1张

泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤,第2张

健康功效

墨鱼:护眼明目、抗癌防癌
洋葱:利水

食材用料

草虾 数只相克食物墨鱼 适量依然视个人喜好相克食物
红萝卜丝 适量依然视个人喜好 鱼露 1大匙
蛤蛎 适量依然视个人喜好 辣椒丝 适量依然视个人喜好
洋葱 适量依然视个人喜好，取其甜味用相克食物 高汤 300CC
COSTCO Kitchen 1包

泰式酸辣汤的做法

  • 泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤的做法图解1,第3张

    1.虾子开背

  • 泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤的做法图解2,第4张

    2.墨鱼切花刀

  • 泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤的做法图解3,第5张

    3.蛤蛎吐沙后备用

  • 泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤的做法图解4,第6张

    4.红萝卜、洋葱等切丝备用

  • 泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤的做法图解5,第7张

    5.辣椒切丝备用

  • 泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤的做法图解6,第8张

    6.起油锅，将步骤(4)洋葱炒软将其甜味炒出来

  • 泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤的做法图解7,第9张

    7.加入高汤煮滚后

  • 泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤的做法图解8,第10张

    8.倒入调理包煮滚后，将步骤(1)(2)(3)(5)下锅煮滚

  • 泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤的做法图解9,第11张

    9.加入鱼露调味(因额外加入高汤，所以再加鱼露调整)，取出装饰盛盘即完成

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