【咸鱼蒸萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃】YOYO

 YOYO 咸鱼蒸萝卜干，它的味道很怀旧，有些咸有些酸涩，但一股子难挡的鲜美味道，却如风暴能轻易撼动人的胃口，没吃饭的欲望吗？感觉饭菜寡淡吗？菜啊肉啊鱼啊吃腻了嘴巴了吗？那就蒸一大盘的咸鱼萝卜干吧，这个没故事没传奇的家常菜，有的只是淡定淳朴的滋味。

用料  

咸鱼	500克
萝卜干	1把
姜
蒜
葱
干辣椒
黄酒	1勺
培根	2条

咸鱼蒸萝卜干的做法  

1. 咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会

2. 盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末

3. 铺上一层咸鱼

4. 重复步骤3、4

5. 铺些培根或者五花肉

6. 撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒

7. 上蒸锅，大火蒸45分钟