健康功效

培根:扩张血管
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:散瘀消肿

食材用料

咸鱼蒸萝卜干的做法

• 1.准备材料。

• 2.咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会。

• 3.盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末。

• 4.铺上一层咸鱼。

• 5.重复步骤4和5。

• 6.铺些培根或者五花肉。

• 7.撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒。

• 8.上蒸锅，大火蒸45分钟。

小贴士

这个配着米饭很不错哦