【干锅土豆鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃】yaya小舍

 yaya小舍

用料  

土豆	一个
鸡腿	一个
蒜薹	一小把
蚝油	一大勺
盐	1/2小勺
胡椒粉	1/2小勺
干辣椒	几个
蒜	几粒

干锅土豆鸡肉的做法  

1. 土豆洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片

2. 锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出

3. 放土豆片煎至表面泛黄盛出

4. 鸡腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒

5. 把土豆片，蒜薹回锅，加入蚝油，盐，胡椒粉翻炒均匀

6. 转入干锅，加热上桌即可