【干锅土豆鸡肉的做法步骤图,怎么做好吃】yaya小舍
yaya小舍
最近忙,快改每周一博了!
忙到没有时间做饭,我老公都开始不停的唠叨想吃我做的家常便饭了。今天稍微有空儿,搜罗一下冰箱,土豆一个,蒜薹一小把,鸡腿一个,就这,一锅儿出了吧!虽然是对付的菜,但效果可不一般,每人两碗饭,那是必须的……
忙到没有时间做饭,我老公都开始不停的唠叨想吃我做的家常便饭了。今天稍微有空儿,搜罗一下冰箱,土豆一个,蒜薹一小把,鸡腿一个,就这,一锅儿出了吧!虽然是对付的菜,但效果可不一般,每人两碗饭,那是必须的……
用料
土豆 | 一个 |
鸡腿 | 一个 |
蒜薹 | 一小把 |
蚝油 | 一大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
胡椒粉 | 1/2小勺 |
干辣椒 | 几个 |
蒜 | 几粒 |
干锅土豆鸡肉的做法
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土豆洗净去皮切薄片,蒜薹切段,鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下,蒜粒去皮切片
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锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出
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放土豆片煎至表面泛黄盛出
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鸡腿煎八成熟,倒入蒜片,干辣椒翻炒
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把土豆片,蒜薹回锅,加入蚝油,盐,胡椒粉翻炒均匀
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转入干锅,加热上桌即可
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