羊尾巴油的功效与作用
羊尾油是羊尾的脂肪组织。羊尾油是一种球状的油脂球,比其他羊油都要稠,是羊尾加热熬制出来的油脂。羊尾油是羊尾巴中的脂肪,也是新疆羊最有价值的部位之一。这部分说肉不是肉,油不是油,但是比肉香,比肉美。
羊尾油的功效和作用
羊尾巴油多味甜,具有补虚益精益气、润肺益肾的功效,用于肺肾阴虚。适合长期生病、身体虚弱或疲劳的人。而且由于羊尾油中的脂肪酸含量比较高,是一种不饱和脂肪酸,对高血压、高血脂、高血糖等疾病有很好的疗效。从羊尾油中提取饱和脂肪酸并添加其他产品可以很好地治疗疾病,但一定要注意提取方法,尽量不要破坏其药用价值。可溶化内服,煎服外敷。外感不清,痰火盛者不宜入药。
羊油的营养价值
1.羊油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相等,几乎相等,具有一定的营养和极高的热量。
2.羊油在人体内消化率高,可达95%以上。是一种维生素A和维生素D含量较高的调味品,脂肪含量比黄油少。
以上是对羊尾油功效和作用的介绍。希望以上回答对你有所帮助。祝你身体健康,生活愉快。
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