羊油的功效与作用
核心功效
滋阴润燥,增进食欲,御寒保暖,养胃通便。
导言
羊油是通过煮沸羊内脏和皮下组织附近的含脂肪组织制备的。它的主要成分是油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酯。新鲜的酯是精制的,可以食用。也用于制作肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。
羊油的功效和作用
1。滋阴润燥
羊油属于动物脂肪,具有很好的滋阴润燥作用,常用于治疗阴虚血虚。
2。刺激食欲
羊油颜色为白色或黄白色,有羊油特有的香味,很受人们的喜爱。与一般的植物油相比,它具有不可替代的特殊香味,可以增加人们的食欲。
3。御寒保暖
羊油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相等,几乎平分,可以提供极高的热量。寒冷地区的人们经常吃羊油来御寒。
4。养胃通便
羊油可以滋养五脏,尤其是对脾胃肺,使脾胃强壮,帮助消化,刺激食欲,所以适合脾胃虚弱,食欲不振,身体瘦弱的人食用。另外,由于羊油滑腻,进入大肠经,正好可以润滑肠道,使人排便顺畅,因此具有润肠通便的作用。
羊油的营养价值
1。提供热量
羊油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相等,几乎平分,具有一定的营养,可以提供极高的热量。
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