银耳莲子羹的功效

银耳莲子汤，一种甜品，主要是由银耳、莲子、冰糖等制成。其中，银耳性味甘温，性平，属肺胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。莲子是植物莲的成熟种子，具有健脾止泻、养心安神的作用。那么，银耳莲子汤有哪些功效呢？接下来，我将为你回答这个问题。

银耳莲子汤的功效

1。滋阴润肺

银耳含有丰富的蛋白质、银耳多糖、维生素等营养成分，是一种滋补良药，滋补而不腻。具有健脾开胃、滋阴清热、润燥的功效，尤其适用于口干咽燥的人群。莲子对脾虚泄泻有很好的止泻作用，对于久病虚弱的人来说，是一种非常温和的补品。

2。养心安神

莲子性寒，无毒，味苦，服用后有很好的镇静作用。它不仅能清除体内的燥热，还能起到降火的作用，同时还有很好的强心作用。银耳对因努力不足而心烦、失眠、多梦、睡眠质量差的人有很好的养血安神、促进睡眠的作用。

3。滋补肝肾

由于银耳中含有维生素C，有助于肝脏解毒，清理体内长期积累的毒素。此外，其所含氨基酸中的酸性异多糖对老年慢性支气管炎和肺心病有一定的缓解作用。莲子中所含的棉子糖能滋补身体，对年老体弱、病后产后的人有很好的效果。

4。增强免疫力

银耳中含有硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力，防止钙的流失，对身体的生长发育非常有益。莲子能补养五脏，疏通经络，益于十二经脉的气血，使气血通畅不腐。而且，莲子中含有一种抗氧化剂——黄心舒林，能抑制鼻咽癌，不仅能清除人体内的自由基，还能防止细胞癌变。

以上是关于银耳莲子汤功效的介绍。但需要注意的是，腹胀、大便干燥的人不宜进食。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。