健康功效

银耳:保护神经系统
百合:活血化瘀

食材用料

银耳莲子羹的做法

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  1.银耳莲子羹，食材选购

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  2.食材称量

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  3.将4个宝贝：分别放在不同的碗里

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  4.分别放水泡开他们

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  5.将洗净的银耳，撕成小片，放入高压锅准备煮（水要淹过银耳一些：水量直接关系到银耳的粘稠度）

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  6.放入煲锅中大火煮开再转文火150分钟

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  7.银耳煮至粘稠，放入冰糖搅拌均匀，倒入尚品莲子，盖好盖小火煮30分钟。

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  8.放入莲子好搭档“百合”，“枸杞”，再煮15分钟左右。

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  9.好看，美味，营养的【银耳莲子羹】可以吃啦

小贴士

煮银耳是个技术活！
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