admin 泡椒烧魔芋的做法
健康功效
魔芋:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
| 魔芋 | 泡椒 |
| 干花椒 | 蚝油 |
| 小葱 | 白糖 |
| 油 | 泡姜 |
| 郫县豆瓣酱 |
泡椒烧魔芋的做法
1.准备材料：泡椒，泡姜，魔芋，魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分
2.泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末
3.郫县豆瓣适量
4.锅里热油
5.倒入泡椒泡姜碎爆香，在放入一勺郫县豆瓣炒出红油
6.放入干花椒粒炒香
7.之后倒入魔芋，蚝油，白糖适量翻炒几分钟，加清汤50毫升盖上锅盖，转小火焖2分钟
8.烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可。
小贴士
泡椒，泡姜和郫县豆瓣已经有咸味了，所以这道菜不需要在加盐
0条评论