薏米红豆粥的功效

薏米红豆粥是由红豆、薏米、仙鹤草等制成的美味食品。这种粥因制作简单、营养丰富、味道鲜美而深受人们的喜爱。那么，大麦红豆粥有什么功效呢？

1、祛湿健脾，薏米可以祛湿、益胃、健脾和胃，长期食用可以达到瘦身益气的效果。红豆指的是中医所说的红豆，对水和脾胃也有好处。薏米、红豆煮粥时，有效成分能被人体充分吸收，同时不会给脾胃带来负担。

2、消肿减肥，中医认为，肥胖、水肿意味着身体潮湿，水不能随气血流动，它停留在人体细胞之间。能祛湿的食物或药物，可以清除残留在人体内的水分和液体，还能达到消肿减肥的效果。

3.薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常吃可以保持皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色。