苦瓜黄豆煲排骨_彩牛养生
食材:苦瓜500克,黄豆200克,排骨250克,姜3-4片,香菜少许。
实践:
1。苦瓜去瓤去籽,切块备用。
2。黄豆、排骨、生姜洗净备用。
3。将上述原料倒入锅中,加入6碗水,小火煮1小时,加盐调味,加入香菜。
功效:清热解毒,益气止渴。
首先,不同地区适应当地条件
东北地区:东北地区位于中国最北端,属于纬度最高的地区。在这个地区,夏季时间很短,冬季时间相对较长,可以将大豆减少到150克。
西北地区:气候干燥,多风,阳光充足,可将大豆降至150克。
中部地区:气候温和,日照充足,可将苦瓜增加到550克。
东南地区:气候湿润,雨量充沛,苦瓜可增至550克。
西南地区:多雨,湿热,喜辣,喜酸辣。生姜的数量可以增加到5个。
其次,根据身体选择不同的体质
气虚体质:气虚的人肌肉软、无力、气短、懒惰、易出汗、不耐寒热。在这个配方中,排骨增加到300克。
血虚体质:血虚者面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便干燥,小便不便。在这个食谱中加入10块枸杞。
【/h/】阴虚体质:阴虚的人身体瘦弱,怕热,手脚发烫,性感觉快速干涩,失眠多梦。在这个食谱中,大豆减少到180克。
【/h/】阳虚体质:阳虚人群轻而不渴,寒而不温,四肢不温,易脱发。在这个食谱中加入10块枸杞。
第三,不同的年龄有不同的食物补充
青少年:正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,两次月食。
中年:苦瓜增加到600g。
老年人:身体代谢和排泄功能下降,摄入量可减半。
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