健康功效

蛤蜊:滋阴

食材用料

海鲜番茄意大利面的做法

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  1.蛤蜊吐沙干净，入锅放满过蛤蜊的水，冷水小火煮(别惊扰到蛤蜊)，至蛤蜊微开且水微滚，蛤蜊取出，备用。

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  2.取深锅煮滚水，入面，放一小匙盐续煮至你要的软硬度，面捞起泡沖冷开水，沥干水备用。

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  3.乌贼洗干净切圈状，备用。

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  4.小番茄一颗切成四等份，备用。

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  5.锅热油热老姜爆香，乌贼放入加一大匙米酒先炒熟，捞起备用。

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  6.小番茄中小火煮出味道来；加番茄酱、水少许、起司粉少许、调味米酒一大匙，盐少许续炒，放面下去拌炒至入味。

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  7.最后把海鲜加进去拌炒匀即可。摆盘洒上起司粉、九层塔末即可。

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  8.漂亮的番茄

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  9.无限量番茄吃到饱

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  10.一串串像葡萄