海鲜番茄意大利面的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀
食材用料
海鲜 | 意大利面 |
肉馅 | 番茄 |
洋葱 | 蒜头 |
黑胡椒粉 | 盐 |
酱油 | 番茄酱 |
橄榄油 |
海鲜番茄意大利面的做法
1.先开水把意粉下去煮,水里面放少许盐,意粉煮20分钟
2.把肉酱加入黑胡椒粉,盐,酱油,腌制五分钟
3.锅里放少许油,有橄榄油最好,然后蒜头爆香,煎到2边金黄,小火煎
4.把肉酱倒下去爆炒下
5.洋葱跟番茄依次倒下去爆炒,洋葱可以先抄下再放番茄,加少许盐跟味精
6.加入大概两勺的番茄酱
7.加入少许的水,如果喜欢汁多点可以多加
8.把海鲜倒下去熬至汤汁粘稠,海鲜忘记拍照了,哈哈
9.把煮好的面过下冷水控干水分倒入锅里搅匀便可
10.最后在意面上滴几滴橄榄油,色泽会好看点
小贴士
因为家里有个不能吃海鲜,所以我做了2款,一款肉酱,一款海鲜,所以肉酱和海鲜可以取其一就可以
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