干贝酱的做法
健康功效
干贝:养血
食材用料
干贝 | 小鱼干 |
红辣椒 | 蒜头 |
橄榄油 | 糖 |
蚝油 | 米酒 |
干贝酱的做法
1.小鱼干洗净泡软
2.干贝洗净用米酒泡1~2天,用刀背拍碎,再用手抓散。
3.锅热后入橄榄油,干贝丝放入锅内,用小火爆香,放入小鱼干继续爆香;放入蒜泥、 辣椒、 蚝油拌一拌熄火即可
小贴士
自制无防腐剂,冷却后要存放于冰箱~~
干贝:养血
干贝 | 小鱼干 |
红辣椒 | 蒜头 |
橄榄油 | 糖 |
蚝油 | 米酒 |
1.小鱼干洗净泡软
2.干贝洗净用米酒泡1~2天,用刀背拍碎,再用手抓散。
3.锅热后入橄榄油,干贝丝放入锅内,用小火爆香,放入小鱼干继续爆香;放入蒜泥、 辣椒、 蚝油拌一拌熄火即可
自制无防腐剂,冷却后要存放于冰箱~~
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