玉米鲜肉包的做法
健康功效
玉米:健脾
食材用料
中筋面粉 | 绞肉 |
玉米 | 酵母 |
糖 | 水 |
沙拉油 | 姜泥 |
葱 | 酱油 |
糖 | 胡椒粉 |
盐 | 香油 |
水 |
玉米鲜肉包的做法
1.将面粉,水,酵母,糖,沙拉油放入盆中搓揉后,放至桌上揉至光滑,松弛3~5分钟。
2.揉成长条状,再切成剂子。
3.擀成圆形。
4.绞肉放入盆中,放入姜泥,酱油,盐,胡椒粉,糖,水拌至有黏性再放入香油拌匀,放至冰箱冷藏,再包馅时拿出来,放入玉米粒,葱花再倒入香油一大匙,拌匀即可。
5.包入馅料,放入蒸笼做第二次发酵,发酵完成,水滚,用中大火蒸12分钟。
6.好吃的玉米鲜肉包就好啰。
0条评论