健康功效

玉米:健脾

食材用料

玉米鲜肉包的做法

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  1.将面粉,水,酵母,糖,沙拉油放入盆中搓揉后,放至桌上揉至光滑,松弛3~5分钟。

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  2.揉成长条状,再切成剂子。

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  3.擀成圆形。

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  4.绞肉放入盆中,放入姜泥,酱油,盐,胡椒粉,糖,水拌至有黏性再放入香油拌匀,放至冰箱冷藏,再包馅时拿出来,放入玉米粒,葱花再倒入香油一大匙,拌匀即可。

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  5.包入馅料,放入蒸笼做第二次发酵,发酵完成,水滚,用中大火蒸12分钟。

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  6.好吃的玉米鲜肉包就好啰。