清蒸鲈鱼的做法,第1张

清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼,第2张

健康功效

鲈鱼:补益脾肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲈鱼 1只相克食物 葱段 份量
份量相克食物米酒 2匙相克食物
酱油 1匙

清蒸鲈鱼的做法

  • 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法图解1,第3张

    1.鲈鱼用酒跟姜的腌过

  • 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法图解2,第4张

    2.里面也要抹到喔

  • 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法图解3,第5张

    3.表面抹上薄薄的油膏

  • 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法图解4,第6张

    4.放入水滚后的蒸笼蒸
    看鱼的大小
    基本15分钟
    这只鱼有比较大只蒸了18分钟-

  • 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法图解5,第7张

    5.蒸好后,表面铺上炒过的葱段就完成啰

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