健康功效

章鱼:养血

食材用料

海鲜大坂烧的做法

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  1.{A}.拌炒猪绞肉 锅子倒入橄榄油，然后放入一些碎蒜头爆香。 加入猪绞肉拌炒至为金黄色后，加入黑胡椒粒及海盐调味

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  2.{B}.高丽菜面煳 玉米粉50g+低筋面粉150g+20CC开水搅拌均匀，呈煳状 将切碎的高丽菜倒入调好面煳，并加入一颗蛋搅拌均匀 加入约1汤匙海盐调味 将腌过的海鲜及拌炒过的猪绞肉倒入搅拌均匀

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  3.{C}.煎大坂烧 一切前置作业完成后，锅子倒入橄榄油(可以稍微多一点 比较不容易烧焦 而且比较好翻面) 将调好的面煳加入热锅中，用锅铲稍微将面煳舖平