健康功效

糯米:补中益气
柠檬:活血化瘀
香菜:活血化瘀

食材用料

泰式凉拌牛肉的做法

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  1.先将牛肉川烫后泡冰水备用

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  2.紫洋葱切丝泡冰水备用

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  3.酱料混合均匀

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  4.将香菜与辣椒切碎，加入沥干的牛肉与紫洋葱，再淋上酱料拌匀

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  5.糯米炒到焦香后打碎(此步骤可增加香气，也可省略)后洒上再拌匀

小贴士

1、


2、炒香的糯米有画龙点睛的效果，非常推荐加入

3、酱料的调配可依个人喜好，建议慢慢试吃酌量增减调料