健康功效

红萝卜:活血化瘀
奶油:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

肉酱意大利面的做法

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  1.锅热了~加橄榄油跟奶油，
  油热了~大蒜、洋葱、红萝卜下锅炒一炒，炒到香气都出来了~~

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  2.把猪绞肉炒至变色，放洋菇继续炒，
  红酒一杯，滚个一分钟~~
  再倒入牛奶一杯继续滚

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  3.把一整罐的番茄泥倒下去，加入盐、黑胡椒，盖锅盖开小火让它慢慢炖一个小时左右~
  开始煮意大利面了~水煮开了加点盐，面条放下去煮个6-7分钟~

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  4.不时要搅一搅，以免烧焦~
  一个小时到了~~加点起司丝、意大利香料~不够咸再加点盐巴~
  再继续滚个10分钟就可以了！

小贴士

1、


2、用橄榄油跟奶油炒洋葱、大蒜，味道超香的。

3、可以加点煮面水清一清番茄罐里剩馀的，再倒入锅内。
3可以再加入想吃的蔬菜，例如：花椰菜、四季豆、菇类....之类的