肉酱意大利面的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:活血化瘀
食材用料
意大利面 | 猪肉 |
西红柿 | 元葱 |
盐 | 生抽 |
胡椒粉 | 番茄酱 |
肉酱意大利面的做法
1.猪肉切肉碎。
2.西红柿切十字后放入开水烫一下去皮,切碎。
3.元葱切碎。
4.取一煮锅加入水烧开后放入意大利面煮约10分钟。
5.煮面的同时炒锅烧热放油,加入元葱翻炒。
6.待元葱炒出香味后加入肉沫翻炒。
7.直至肉变色,加入少量生抽,加入西红柿碎继续翻炒。
8.加入番茄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀。小火熬煮一会,汤汁粘稠即可。
9.意大利面煮好后过凉水,放入盘中,浇上肉酱即可。
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