admin 酱爆肉丁的做法
健康功效
五花肉:滋阴
食材用料
| 五花肉 | 五香豆干 |
| 红萝卜黑木耳 | 菜脯.葱末 |
| 姜末 | 酱油.米酒.辣豆瓣酱.黑醋 |
| 白胡椒粉.盐巴 |
酱爆肉丁的做法
1.将所有食材切小丁块状备用
2.锅子加热后倒入肉丁干煸出肉香及肉油
3.倒入姜末与步骤2一起翻炒出姜的香味再倒入葱末(一半的葱)一起翻炒
4.将豆干丁加入步骤3煸出豆干香味表面赤赤再倒入菜脯 红萝卜一起翻炒加入酱油,辣豆瓣酱,米酒调味
5.最后将黑木耳倒入~白胡椒粉,盐巴加入 翻炒熟透后起锅前倒入剩馀的葱末完成
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