酱爆肉丁的做法
健康功效
猪里脊肉:润燥
番茄酱:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪里脊肉 | 黄瓜 |
食用油 | 盐 |
生抽 | 老抽 |
料酒 | 香辣酱 |
番茄酱 | 胡椒粉 |
淀粉 | 美极鲜 |
酱爆肉丁的做法
1.黄瓜切丁,猪肉切丁
2.猪肉用盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀腌15分钟
3.烧热炒锅放油,放入腌好的肉丁爆炒
4.炒至肉变色后加入香辣酱、番茄酱翻炒均匀
5.加入黄瓜翻炒
6.炒至黄瓜断生加少量美极鲜炒匀后即可装盘
猪里脊肉:润燥
番茄酱:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪里脊肉 | 黄瓜 |
食用油 | 盐 |
生抽 | 老抽 |
料酒 | 香辣酱 |
番茄酱 | 胡椒粉 |
淀粉 | 美极鲜 |
1.黄瓜切丁,猪肉切丁
2.猪肉用盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀腌15分钟
3.烧热炒锅放油,放入腌好的肉丁爆炒
4.炒至肉变色后加入香辣酱、番茄酱翻炒均匀
5.加入黄瓜翻炒
6.炒至黄瓜断生加少量美极鲜炒匀后即可装盘
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