柠檬马德莲的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 澄清奶油 |
低筋面粉 | 细砂糖 |
蜂蜜 | 无铝泡打粉 |
有机柠檬 |
柠檬马德莲的做法
1.食材准备。
过筛面粉/泡打粉备用。2.柠檬刨丝后挤汁备用。
3.准备澄清奶油。
4.加入糖,蜂蜜,鸡蛋。
5.将糖,蜂蜜,鸡蛋搅拌成浓稠状。
6.加入柠檬丝,再度过筛面粉及泡打粉。
7.搅拌均匀后加入柠檬汁。
8.加入澄清奶油。
9.搅拌后的面煳盖上保鲜膜,置入冰箱,静置一晚。
10.将烤模抹上一层薄油再洒上表层面粉。
11.置入熟成后的面煳约8分满。
12.设定烤箱温度200度,时间约8-10分钟。
13.要有小肚肚才叫成功的马德莲。
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