admin 砂锅鱼头的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
蒜苗:活血化瘀
食材用料
| 鲢鱼头 | 大白菜 |
| 冻豆腐 | 猪肉片 |
| 白虾 | 金针菇 |
| 鲜香菇 | 柳松菇 |
| 柴鱼精 | 火锅料 |
| 乌贼 | 番茄 |
| 姜片 | 蒜苗 |
| 沙茶酱 | 胡椒粉 |
| 香油 |
砂锅鱼头的做法
1.大白菜切片川烫备用
鱼头切半炸过备用
姜切片,蒜苗切丝2.板豆腐先放入冷冻库成冻豆腐备用
鲜香菇切小花纹备用,不切也可3.将所有食材依续放入砂锅里
另起油锅暴香姜片后加入高汤再加入调味料烧开倒入砂锅中去煮,将砂锅所有食材都煮熟后再放上蒜苗丝再用热香油淋上蒜苗丝即可上桌
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