健康功效

猪肝:健脾、补气
空心菜:活血化瘀

食材用料

肉燥猪肝空心菜的做法

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  1.猪肝洗净后，用水泡猪肝，让猪肝中血水可以泡出

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  2.起一水锅，川烫猪肝，并洗净

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  3.起一油锅，下蒜片爆香

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  4.再下空心菜与两大匙水快炒，然后下肉燥

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  5.最后下猪肝快炒一下就可以起锅了

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  6.这样看起来是不是清爽多了呢