健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

①大坂烧的做法

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  1.★市面上有很多大坂烧材料包，加上鸡蛋，水，高丽菜和肉就可以简单做到大坂烧。

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  2.先把虾肉稍稍煮熟。

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  3.把椰菜切丝或切碎。

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  4.把100克的面粉加入水搅拌。
  ★直到没有颗粒状就可以。

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  5.加入两颗蛋，然后搅拌均匀。
  ★★★
  我买了大坂烧材料包，里面有天妇罗粒粒，
  加入就可以了。

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  6.加入切好的高丽菜。

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  7.然后加一茶匙油入锅，预热。
  加入适量的面煳和虾肉或蟹棒
  ★要集中成圆形
  ，用中小火煎3分钟。

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  8.分钟后，用锅铲小心把面煳翻过来。
  然后加锅盖，等待5分钟。
  
  再翻一次，煎2分钟，就可以了。

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  9.加上大坂烧酱，海苔和柴木鱼就完成了。

小贴士

建议可以用厨房纸把油平均抹在锅上，那就避免用太多油。
不妨试试，分享你们的成品
Enjoy your snack : ）