健康功效

鸡腿:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

盐水鸡腿的做法

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  1.鸡腿一根、姜数片、酒、葱一根、盐巴少许、蒜数颗
  。

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  2.水淹过鸡腿放入姜片和葱段水滚煮2分钟盖锅闷30分钟。

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  3.沥干水分后抹上酒、盐巴、蒜末静置一会儿。

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  4.吃时再剁块。