茄汁秋刀鱼的做法
健康功效
白萝卜:活血化瘀
食材用料
秋刀鱼 | 白萝卜 |
牛番茄 | 葱段 |
葱丝-装饰 | 食用油 |
亨氏番茄酱 | 水 |
茄汁秋刀鱼的做法
1.食材备妥如左图..秋刀鱼洗净切段(约4公分),牛番茄切小丁,白萝卜切片(0.5公分)再对切..
2.中小火起油锅,倒入食用油,再放入葱段爆香后放入牛番茄,亨氏番茄酱,水,白萝卜,秋刀鱼转中大火至煮滚后即可盖上锅盖转小火..
(加入白萝卜一起焖煮,可让秋刀鱼的鱼腥味降至最低唷!!)3.焖煮20-30分钟,煮至收汁就完成啰!!
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