健康功效

荸荠:活血化瘀
洋葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸辣虾松的做法

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  1.虾仁切丁，荸荠、洋葱、蒜头、姜及葱切碎，油条压碎备用。

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  2.莴苣剥大片泡冰水约5分钟沥干，牛头牌泰式酸辣汤块压成粉备用。

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  3.起锅入油爆香姜末、洋葱及蒜碎，依序加入虾仁丁及荸荠拌炒，加入牛头牌泰式酸辣汤块粉、米酒及糖调味后最后加入油条拌匀以生菜包裹即可。