健康功效

香菇:健脾
鸭血:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

麻辣鸭血豆腐煲的做法

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  1.板豆腐、番茄、鸭血洗净切块。

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  2.以1000g的水加上调味料熬煮。

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  3.放入香菇、番茄、袖珍菇、鸭血焖煮约10分钟。

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  4.准备太白粉水勾芡。

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  5.最后放入豆腐同煮，上置枸杞。

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  6.板豆腐、番茄、鸭血洗净切块。

小贴士

1、


2、豆腐切勿太早放入，以免散开。

3、酸辣度可以斟酌喜好加减。