健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

原味甜甜圈的做法

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  1.酵母加少许温水(约10CC)拌匀。2.全蛋先打至起泡，加入糖、鲜奶、1.和食用油和事先融化的奶油拌匀。 3.再筛入面粉，边筛边搅拌。

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  2.放冰箱静置30~60分钟

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  3.擀平后约一公分，如果没有甜甜圈模，可用大、小圆圈模型压(杯子也可以)

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  4.中间大小可自行决定

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  5.油温170度油炸(筷子放入油锅会冒小泡泡)

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  6.先炸一面再翻面炸至两面金黄

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  7.趁热裹一层糖粉或细砂糖