豆酥鳕鱼的做法
健康功效
鳕鱼:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
鳕鱼 | 豆酥末 |
葱末 | 蒜末 |
辣豆瓣酱 | 葱段 |
李锦记蒸鱼酱油或盐 | 姜片 |
李锦记旧庄特级蚝油 | 糖 |
米酒 |
豆酥鳕鱼的做法
1.鳕鱼洗净(用腌料腌5分钟),加入调味料A蒸熟备用。
2.起油锅,油烧热后,加入适量辣豆瓣酱炒香。
3.加入豆酥一起炒至酥香。
4.加入调味料B拌炒均匀,再加入蒜末及葱末即可。
5.将步骤1蒸好的鳕鱼盛盘,淋上蒸鱼出的汤汁和步骤5炒香的豆酥,就完成啰!
鳕鱼:护眼明目、抗癌防癌
鳕鱼 | 豆酥末 |
葱末 | 蒜末 |
辣豆瓣酱 | 葱段 |
李锦记蒸鱼酱油或盐 | 姜片 |
李锦记旧庄特级蚝油 | 糖 |
米酒 |
1.鳕鱼洗净(用腌料腌5分钟),加入调味料A蒸熟备用。
2.起油锅,油烧热后,加入适量辣豆瓣酱炒香。
3.加入豆酥一起炒至酥香。
4.加入调味料B拌炒均匀,再加入蒜末及葱末即可。
5.将步骤1蒸好的鳕鱼盛盘,淋上蒸鱼出的汤汁和步骤5炒香的豆酥,就完成啰!
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